Posts Tagged ‘kulit mahoni’

Kulit kayu mahoni: Dari limbah menjadi obat

Kulit kayu mahoni merupakan limbah industri pengolahan kayu berbasis kulit mahoni.  Limbah tersebut belum dimanfaatkan, meski potensinya cukup besar.  Berdasarkan penelitian Falah et al (2008), tiga senyawa flavonoid telah diisolasi dari ekstrak aseton kulit kayu mahoni, yaitu: catechin, epicatechin, dan senyawa baru turunan dari catechin yang diberi nama trivial: swietemacrophyllanin.  Ketiga senyawa tersebut memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi.

Penelitian untuk memanfaatkan ekstrak kulit mahoni sebagai makanan suplemen yang mengandung senyawa antioksidan tinggi telah dilakukan (Falah et al 2009).  Hasilnya memperlihatkan ekstrak air panas berpotensi sebagai obat herbal berkhasiat antidiabetes, antikolesterol, dan antiasam urat. Hasil uji toksisitas akut pada mencit menunjukkan ekstrak ini aman dikonsumsi ( tidak bersifat racun).

Pustaka:

Falah S, Katayama T, Suzuki T.  2008.  Chemical constituents from Swietenia macrophylla bark and their antioxidant activity.  Pakistan Journal of Bioloigal Sciences  16:2007-2012.

Falah S, Sulistiyani, Safithri M.  2009.  Aplikasi ekstrak kulit mahoni sebagai makanan suplemen yang mengandung senyawa antioksidan.  Laporan Penelitian Hibah Penelitian Strategis Unggulan IPB 2009.  Bogor

Performance Optimization WordPress Plugins by W3 EDGE